Modry gotuje na Zielonym - pokaz kulinarny i degustacja

Październik to miesiąc, w którym okazujemy solidarność osobom żyjącym z MPD (mózgowym porażeniem dziecięcym) i ich rodzinom. Służyć temu ma cykl wydarzeń, które organizuje Fundacja NieOdkładalni, a Targ stara się włączyć, jak potrafi, a wiadomo, że najlepiej umiemy w jedzenie. Zatem 18 października chcemy Państwa zaprosić na pomaganie przez gotowanie. Gotował będzie Mateusz Lisiecki, czyli Modry – bloger kulinarny i pasjonat tradycyjnej kuchni śląskiej, którą interpretuje w sposób nowoczesny i nietuzinkowy (a także cudowny, przesympatyczny człowiek). W menu znajdzie się flagowe danie Mateusza, czyli kluski śląskie w dwóch odsłonach: wege: kluski | krem z cukinii i pora | sos orzechowy | ser dojrzewający z piwem, nie-wege: kluski | sos dyniowy | grzyby | boczek Obie wersje powstaną oczywiście na bazie produktów od Wystawców Targu na Zielonym. Państwa – w ramach wdzięczności za owe pyszności – będziemy prosić nieśmiało o hojne datki do puszek NieOdkładalnych. Celem zbiórki jest zakup WytchnienioBusa, pojazdu, który podopiecznym Fundacji umożliwi transport, kontakt ze światem, rehabilitację i chwilę wytchnienia.