Smaki Apulii - prezentacje kulinarne, degustcja aupulijskich specjałów

8 marca Targ na Zielonym zaprasza miłośników włoskiej kuchni na spotkanie z wyjątkowymi gośćmi prosto z Apulii:
Caseificio Egnatia – rodzinną wytwórnią tradycyjnych serów z Monopoli,
Frantoio Pacello 1903 – tłocznią oliwy extra virgin z Contrada Virbo,
Roberto Petrosillo @robipetrus – food blogerem i przewodnikiem po najlepszych apulijskich smakach.
Towarzyszyć im będzie Marlena Wania, gliwiczanka, fotografka, miłośniczka śródziemnomorskiej kuchni, pomysłodawczyni spotkania i tłumaczka.

W programie prezentacje kulinarne (zobaczymy, jak powstaje prawdziwa włoska mozzarella i jak przyrządza się orecchiette, tradycyjny apulijski makaron), degustacje i możliwość zakupu tradycyjnych apulijskich specjałów bezpośrednio od producentów.

Do zobaczenia!